編輯部2022年2月23日1 分鐘疫市商機 - 生方包熱比一般方包貴幾倍的生方包,疫市下生方包店在日本卻越開越多,其中嵜本 SAKImoto Bakery 於2020年首店營運後3個月就賣出6萬多條生方包,營業額去年就連續兩年突破二千多萬港元。嵜本兩年前開始進軍海外,現時在香港有三間分店...
編輯部2020年12月9日2 分鐘泰國使用區塊鏈技術 提高有機米信譽泰國商業部貿易政策與戰略辦事處(The Trade Policy and Strategy Office (TPSO) 自今年中起使用區塊鏈技術,剛推出全新網站 TraceThai.com,對有機米的生產到出口進行追溯。...
編輯部2020年9月4日1 分鐘2020國際膳食補充劑新趨勢 - 植物膠囊由於消費者越來越願意選擇天然的健康產品,植物膠囊正成為2020國際膳食補充劑消費新趨勢 由於消費者越來越願意選擇天然的健康產品,植物膠囊正成為2020國際膳食補充劑消費新趨勢。 甚麼是植物膠囊? 植物膠囊是以木薯澱粉等植物提取物製成的軟硬膠囊,普通膠囊是由動物(牛、豬等)皮...
編輯部2020年6月11日2 分鐘冠狀病毒帶動有機食品強勁增長英國可持續發展研究及顧問機構Ecovia Intelligence(前身為Organic Monitor)的最新研究顯示,冠狀病毒大流行導致有機和可持續食品需求激增。 網上零售商的有機食品銷售增長最快 研究指出,網上零售商的銷售增長最快。由於需求空前,全球最大的天然食品零售...